Warsztaty kulinarne „Zadbaj o siebie!”

Szczegóły

Utworzono: piątek, 18, październik 2019 13:35

W dniu 8 – go października 9 wychowanków z naszego ośrodka brało udział w warsztatach kulinarnych zorganizowanych w Zespole Szkół Gastronomicznych w Bydgoszczy z okazji V Festiwalu Zdrowego Stylu Życia pod hasłem: „Zadbaj o siebie!”. Zdrowe jedzenie to zdrowy styl życia. Podczas tegorocznych warsztatów dowiedzieliśmy się m.in. jak zdrowo można przygotować potrawy typu fast-food.

Gotowaliśmy pod okiem nauczycielki oraz jej uczniów. Najpierw zapoznano nas z przepisami BHP oraz z pracownią gastronomiczną, a następnie podzielono nas na 4 grupy.

Pierwsza grupa w składzie: Alicja Wiśniewska oraz Karol Nowakowski miała przygotować „koktajl truskawkowy na bazie kefiru naturalnego”.

Druga grupa w składzie: Klaudia Babich, Natalia Wnuk, Kacper Becker, Wojciech Karaś miała przygotować „Pizzę na cieście z mąki pełnoziarnistej z serem mozzarella, salami i sałatą rukolą”.

Trzecia grupa w składzie: Damian Szews oraz Tomek Wielkopolan miała przygotować „Leczo wielowarzywne”.

Czwartą grupę reprezentował tylko Łukasz Schröder, który miał przygotować sałatkę owocową.

Po około dwugodzinnej pracy mogliśmy podziwiać gotowe potrawy. Wszystkie były zdrowe, kolorowe, prezentowały się przepięknie. Ich wygląd i unoszący się aromat bardzo zachęcały do skosztowania. Potrawy były przepyszne, dające dużo energii.

Uczniowie naszej placówki wzorcowo współpracowali z uczniami Zespołu Szkół Gastronomicznych.

Opiekunami podczas warsztatów byli Pani Wioletta Konarska, Pan Dominik Przybysz i Pan Łukasz Dąbrowski.

Tekst i zdjęcia: Dominik Przybysz, Łukasz Dąbrowski i Wioletta Konarska.

<< powrót do aktualności