Warsztaty kulinarne „Jedz zdrowo – żyj długo!

Szczegóły

Utworzono: piątek, 12, październik 2018 13:27

W dniu 25 – go września 6 wychowanków z naszego ośrodka brało udział w warsztatach kulinarnych zorganizowanych w Zespole Szkół Gastronomicznych w Bydgoszczy z okazji V Festiwalu Zdrowego Stylu Życia pod hasłem: „Jedz zdrowo – żyj długo!”. Dziś przykładamy większą wagę do tego co jemy i w jakiej formie jest to podane. Podczas tegorocznych warsztatów dowiedzieliśmy się jak zdrowo i kolorowo można jeść.

Gotowaliśmy pod okiem nauczycieli oraz ich pomocników. Po zapoznaniu się z przepisami na dziś przystąpiono do działania.

Pierwszy zespół w składzie:

Bartłomiej Grzanka, Tomasz Wielkopolan miał wykonać „zupy krem – brokułowo - dyniowa”

Drugi zespół w składzie:

Aldona Kowal, Sebastian Jóźwiak miał przygotowywać „kaszotto z indykiem”

Trzeci zespół reprezentowała Monika Mędryk, która przygotowywała „Pancakes z jagodami”

Czwarty zespół reprezentowała Aleksandra Gatzke, która przygotowywała sałatkę owocową i koktajl owocowy.

Po blisko półtoragodzinnej pracy mogliśmy podziwiać wspaniałe potrawy. Zapach w pracowni unosił się jeszcze długo po zakończeniu zajęć. Ale nade wszystko najważniejsza była konsumpcja. Wszystkim bardzo smakowało.

Ciekawym doświadczeniem była integracja z osobami słyszącymi.

Opiekunami podczas warsztatów byli pan Tomasz Wosiek i pan Łukasz Dąbrowski.

Z pewnością weźmiemy udział w przyszłym roku.

Tekst i zdjęcia: Tomasz Wosiek i Łukasz Dąbrowski

<< powrót do aktualności